Nos menus :
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Menu gourmet
42 €
- Apéritif : La coupe de Champagne
- Entrée : Cassolette de scampis au cerfeuil OU Petite nage de noix de Saint-Jacques au beurre blanc OU Terrine de foie et sa confiture d'oignons.
- Plat : Mignon de veau sauce grand-mère, pommes croquettes OU Blanquette de lotte au safran, pommes nature OU Carré d'agneau sauce romarin, gratin dauphinois
- Dessert : Coulant au chocolat OU Nougat glacé au coulis de fruits rouges OU Tiramisu à la bruxelloise
- Digestif : Liqueur de Spéculoos
- + Menu disponible à partir de 10 personnes.
Uniquement sur résérvation.
Possibilité d'inclure une demi bouteille de vin par personne pour 7€ par personne
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Menu Miroir
60 €
- Apéritif : Apéritif au choix ! suivi de :
6 huîtres creuse fine de claire OU Croquant de foie gras poêlé sauce au vieux porto
- Entrée : Demi homard à la nage aux petits légumes croquant OU Demi homard en belle-vue
- Plat : Demi homard grillé à la mozzarella et tomates sèchées OU Demi homard à l'Armoricaine
- Dessert : Sabayon au Champagne OU Croquant au chocolat
- Digestif : Pousse - café au choix !
- + Menu à partir de 6 personnes.
Menu uniquement sur réservation.
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Menu anniversaire
35 €
- Apéritif : Kir
- Entrée : Cassolette de scampis du chef OU Saumon fumé et sa garniture sur toast OU Fondu au fromage
- Plat : Fondue bourguignonne OU Spare ribs OU Brochette d'agneau, pommes de terre en chemise
- Dessert : Dessert glacé, offert par la maison !!!
- + Menu à partir de 15 personnes.
Menu uniquement sur réservation
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Menu à partir de 45 personnes
15 €
- Apéritif :
- Entrée : Velouté de tomates
ou
Potage au cerfeuil
- Plat : blanc de volaille , sauce archiduc et ses pommes croquettes
- + Ce menu est spécialement prévu pour les groupe de 45 personnes au minimum.
Menu uniquement sur réservation
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Menu bruxellois
35 €
- Apéritif : flûte de kriek
- Entrée : croquettes de crevettes grises (2 pièces)
- Plat : carbonnades à la bruxelloise
- Dessert : crême glacée au speculoos
- Digestif : genièvre au chocolat belge
- + menu pour minimum 15 couverts.
menu uniquement sur réservation
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Menu classique
26 €
- Entrée : Duo de croquettes de fromage et crevettes OU Raviole de scampis au poireau et citron OU Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
- Plat : Croquant de volaille sauce au coriandre, pommes croquettes OU Pavé de saumon sauce Nantua, linguines au beurre OU Roti de porc sauce chasseur, légumes de saison
- Dessert : Mousse au chocolat OU Crème brûlée OU Dame blanche
- + menu disponible à partir de 10 presonnes.
Possibilité d'inclure le vin ( demi-bouteille par personne )pour 7€ par personne.
Menu uniquement sur résérvation
